今週のお弁当はこんなのでした。月曜祝日、水曜日は幼稚園半日で、3日分。
▼火曜日
ぶりの照焼弁当。ぶりの照焼、玉子焼き、干し大根とベーコンの炒め物、カボチャ煮た奴。リクエストで、ごはんにはのりたまふりかけ。
以前父にもらった干し大根がおいしくて、とても良い。切り干し大根とは違って、輪切りにして干してあるもの。うちの辺だと、売っているところを見たことがない。でも大変美味しいのでまた見かけたら絶対買ってやろうと思っている。ベーコンと相性よし。
▼木曜日
生姜焼き弁当。生姜焼き、がんも(子供のみ)、玉子焼き、いんげんのごま汚し。
牛乳を切らしていたので卵焼きに生クリームを使ったら、とても綺麗な卵焼きができました。味は牛乳とあまり変わらなかったなあ。子供のお弁当、お弁当箱に半分お米を詰めていたところ「お弁当が少なくてかなしい」と言われてしまい、お弁当箱にはおかず、その他におにぎりというスタイルに変更となりました。おにぎり二個つけたのに全部完食してきた!そりゃ足りなかったよね…。
▼金曜日
唐揚げ弁当。唐揚げ、玉子焼き、大学芋、いんげんのごま汚し。
こどものおにぎりはゆかりと胡麻。私のごはんはおかかのっけ。野菜の少なさは夜ご飯でカバーすればいいかな!と茶色いお弁当。昨日多めにふかしておいた薩摩芋を細かめに切り、少量の油で揚げて、砂糖と胡麻を絡めて簡易大学芋に。ほんの少し塩を入れると美味しい。
今週もごちそうさまでした!おつかれさま私!
それにしてももっとおいしそうにお弁当の写真撮れるといいなあ。来週は試行錯誤してみよう…。