サワー種再開

前回やったサワー種、パンを焼いた残りの種が元気なく、また全粒粉サワー種の匂いがちょっと苦手な匂いだったため、育てるのをやめていました。もしかして違う粉でやったら違うにおいかな?と好奇心に駆られ、第二回目のサワー種製作にとりかかりました。今回は、強力粉。できるのかな。

前回と同じ手順で始めていこうと思う。

強力粉 大2、パイナップルジュース 大2 を混ぜる。

どうなるかたのしみ。

これでパンケーキを、おいしそうに焼きたい。

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